L'AECCP a pour but :

• d’être l’interlocuteur régional et exclusif auprès de la SHF et de l’Stud-Book Selle Français pour toutes les actions et les propositions relevant de leur compétence.
• de faire concourir à l’application, auprès de ses adhérents et des sociétés organisatrices de concours SHF et Stud-Book Selle Français, des directives des autorités de tutelle de la société mère (validation des calendriers de concours, agrément des sites support de concours SHF).

Au niveau des adhérents, l'AECCP :

• représente les éleveurs auprès des instances nationales et régionales.
• défend leurs intérêts.
• leur communique toute information utile.
• organise et propose des formations (agricoles, équestres, juridiques et fiscales …).

Au niveau de la production, l'AECCP assure :

• la promotion des poulains et des élevages.
• la valorisation des produits (concours d’élevage et autres manifestations …).
• l’aide à la commercialisation (catalogues, site internet, rassemblements pour les commissions d’achat, ventes amiables ou aux enchères …).